Demostrada la mayor calidad de los productos ecológicos

El estudio “Más antioxidantes y menores concentraciones de cadmio y una menor incidencia de residuos de plaguicidas en los cultivos ecológicos: una revisión sistemática de la literatura y meta-análisis”, demuestra la mejor calidad de los productos ecológicos.    La demanda de alimentos orgánicos está impulsada en parte por la percepción de los consumidores de que […]

Gazpacho ecológicos y de Comercio Justo

El gazpacho es un plato autóctono español, con diferentes variantes dependiendo de la región en la que se prepare. En la Fundación COPADE os presentamos varias recetas de gazpachos por colores: rojos, blancos y verdes. Todos los ingredientes podrás encontrarlos en nuestro Grupo de Consumo.

Copade Honduras promueve la Nuez Maya, un alimento tradicional contra la deforestación

Copade ha organizado unas jornadas formativas para los trabajadores de cooperativas hondureñas. La nuez maya, alimento tradicional de Centroamérica, ha sido la protagonista. El enorme árbol tropical que produce estas nueces está gravemente amenazado por la deforestación.   La Nuez Maya es un alimento con un gran valor nutritivo, una semilla que ha sido muy […]

COPADE viaja a Ecuador para reunirse con sus productores

El Instituto de Promoción de Exportadores e Inversores de Ecuador (Pro Ecuador)  invita a COPADE a la Macro Rueda de Negocios 2014- Business Matching. COPADE es la única ong española que viaja al país andino invitada por este organismo perteneciente al Ministerio de Comercio Exterior.                 El Centro […]

Verbena solidaria Claret

La Fundación COPADE acude a la 35ª celebración de la Verbena Solidaria del Colegio Claret para promocionar el Comercio Justo entre el alumnado y los asistentes. El pasado día 15 de mayo, el Colegio Claret, celebró su 35ª edición de su Verbena Solidaria con la que pretendía acercar al alumnado, padres y amigos del colegio […]

COPADE celebra su 15º aniversario

El pasado 12 de abril se celebró la fiesta Solidaria COPADE aunando su 15º aniversario con la captación de fondos para la cooperativa cafetalera hondureña COMUCAP integrada por mujeres.

¿Por qué consumir productos orgánicos y de Comercio Justo?

Nuestra sociedad cada vez está más preocupada y es más consciente de la importancia de llevar a cabo un Consumo Responsable. Muchos de nuestros conciudadanos ejercen esa responsabilidad de compra a través de Grupos de Consumo como el de COPADE.