Demostrada la mayor calidad de los productos ecológicos

El estudio “Más antioxidantes y menores concentraciones de cadmio y una menor incidencia de residuos de plaguicidas en los cultivos ecológicos: una revisión sistemática de la literatura y meta-análisis”, demuestra la mejor calidad de los productos ecológicos.    La demanda de alimentos orgánicos está impulsada en parte por la percepción de los consumidores de que […]

Gazpacho ecológicos y de Comercio Justo

El gazpacho es un plato autóctono español, con diferentes variantes dependiendo de la región en la que se prepare. En la Fundación COPADE os presentamos varias recetas de gazpachos por colores: rojos, blancos y verdes. Todos los ingredientes podrás encontrarlos en nuestro Grupo de Consumo.

Platos frescos de carne para el verano

Se acerca la época estival y siempre nos cuesta más cocinar. Desde la Fundación COPADE os proponemos tres recetas de carne ecológica para disfrutar de este alimento también en verano. Porque en vacaciones podemos comer de forma saludable realizando platos frescos y rápidos.

COPADE viaja a Ecuador para reunirse con sus productores

El Instituto de Promoción de Exportadores e Inversores de Ecuador (Pro Ecuador)  invita a COPADE a la Macro Rueda de Negocios 2014- Business Matching. COPADE es la única ong española que viaja al país andino invitada por este organismo perteneciente al Ministerio de Comercio Exterior.                 El Centro […]

Verbena solidaria Claret

La Fundación COPADE acude a la 35ª celebración de la Verbena Solidaria del Colegio Claret para promocionar el Comercio Justo entre el alumnado y los asistentes. El pasado día 15 de mayo, el Colegio Claret, celebró su 35ª edición de su Verbena Solidaria con la que pretendía acercar al alumnado, padres y amigos del colegio […]