Receta «Bosque encantado» con panela de Comercio Justo

Receta Bosque encantado con panela de Comercio Justo

¡Enhorabuena, Fahed Aljaberi! El dulce “El Bosque Encantado”, realizado con riquísimos ingredientes, que incluyen nuestro azúcar panela Gaia&Coast, se alzó con el primer premio en la categoría profesional, del Certamen de Cocina y Pastelería de MasterD, que tuvo lugar esa semana en Zaragoza. Este es el segundo año de certamen, y nuestro segundo año de […]

Ven a visitarnos en BioCultura Madrid 2022

Este año volveremos a estar presentes en BioCultura Madrid, la feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable más importante de España, que celebra su próxima edición del 3 al 6 de noviembre, en Feria de Madrid (Ifema). 430 empresas son las que van a participar en esta feria que vuelve de nuevo a Ifema. Empresas, […]

¡Estamos presentes en la XVI Cumbre Internacional de Comercio Justo de WFTO!

XVI Cumbre Internacional de Comercio Justo de WFTO

COPADE, con Alejandro Terriza, director general adjunto de la entidad, es una de las 352 entidades y personas participantes de los 5 continentes, en la XVI Cumbre Internacional de Comercio Justo. Organizada por la Organización Mundial de Comercio Justo (WFTO, por sus siglas en inglés) y Forum Fairer Handel, la Cumbre Internacional de Comercio Justo […]

¡Café gourmet, justo y sostenible!

café gourmet, justo y sostenible

El café no es solo uno de los principales productos comercializados a nivel mundial, sino también la principal fuente de ingresos para millones de familias en los países productores. Según la Organización Internacional del Café, Honduras ocupa el quinto puesto entre los países con mayor presencia en el mercado cafetalero. El “Café Marcala”, primera Denominación […]

¡En el Día de la Madre regala Comercio Justo y Solidario!

¡En el Día de la Madre regala Comercio Justo y Solidario!

En Fundación COPADE te invitamos a celebrar el Día de la Madre apostando por el  consumo responsable y el Comercio Justo. En nuestra tienda online encontrarás dulces ideas para pasar este día con tu familia. Una opción deliciosa es regalar chocolates Gaia&Coast, una marca que busca traer productos saludables, gourmet, BIO y de Comercio Justo a todo […]

Fundación Copade celebra su 13ª Asamblea General de socios

Asamblea Copade - Madera Justa

La Asamblea forma parte de las acciones de la Fundación y se trata de una oportunidad de presentar todo lo que se ha realizado durante el ejercicio, además de compartir las experiencias de colaboración vividas entre los/as socios/as, en el ámbito de trabajo de COPADE a nivel ambiental y social, en los últimos meses. El […]

Escucha la entrevista en Capital Radio sobre la labor de COPADE

Entrevista Jaime Manteca - Capital Radio

Os dejamos la entrevista que realizó Miguel Benito en el programa Tercer Sector de Capital Radio en el que participio Jaime Manteca, coordinador de proyectos de Fundación COPADE. Un programa muy interesante sobre la nueva herramienta de medición de la Huella Social y contribución a Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), el sello Madera Justa -que garantiza […]

¿Conoces la huella ambiental del café? ¡Te la enseñamos!

huella ambiental del café

¿Eres de los/as que aman una buena taza de café? Si sí, ¿conoces su huella ambiental? Nuestro socio Factor CO2 ha preparado un vídeo informativo y una guía completa sobre este tema y queremos compartirlos contigo. Para quien no conoce, la Huella Ambiental de Producto (HAP) es una metodología basada en el análisis del ciclo […]