El Té está más de moda que nunca, en algunas culturas es todo un ritual y en otras ha determinado costumbres, tradiciones y horarios. Actualmente el té es la bebida más consumida en el mundo después del agua.
En verano, cada vez son más las personas que buscan saciar su sed con esta estupenda bebida no sólo refrescante, sino también muy nutricional y reguladora de nuestra temperatura corporal.
La línea de Té Tierra Justa es una línea de agricultura ecológica que se caracteriza por la obtención de un té muy nutritivo y saludable. En ella, podrás encontrar una gran variedad de tés: Verde, Rojo, Negro, Blanco, Rooibos….
Os proponemos 4 recetas de té helado. Fresquito, fresquito para el verano!
Té helado con frutas
- Té verde Tierra Justa (15-20 gramos o 6-8 cucharaditas)
- 1 litro de agua
- Fruta troceada, la que nos guste
- Hielo
Para el té helado hay que poner más cantidad de té que para el caliente, así ganamos en sabor. El hielo y las frutas las añadimos al final.
Té frío con zumo de granada y lima
- Té rooibos (20 g o 6-8 cucuraditas)
- 1 litro de agua
- 3 limas cortadas muy finas
- 2 tazas de zumo de granada
- Azúcar panela Tierra Justa al gusto
Esta bebida refrescante es ideal para tomar en compañía de los más pequeños. El té rooibos no lleva teína, por lo que los niños pueden consumirlo.
El azúcar panela es uno de los alimentos más puro y natural que da la agricultura biológica. Tiene menos calorías que el azúcar blanco y es muy nutritivo.
Té frío de sandía y albahaca
- Té negro Tierra Justa (20 g o 6-8 cucharaditas)
- 1 litro de agua
- Sandía en trozos (al gusto)
- 1 ramita de albahaca
- Azúcar panela para los que lo quieran más dulce
- Hielo.
Mezclar frutas de temporada es una de las mejores opciones para refrescarnos, ya que las solemos tener a mano.
¿Cómo preparamos el té helado?
El proceso es muy sencillo.
- Hervimos el agua, menos con el té verde que es mejor no dejarlo hervir
- Introducimos el té (en un filtro)
- Dejamos reposar unos minutos para que coja color. Tendremos en cuenta que el té verde necesita 1-2 minutos de reposo, 5-7 minutos si el té es negro y 7-10 minutos si es rooibos.
- Vertemos el té en una jarra
- Añadimos las frutas de la receta
- Se deja enfriar
